서울--(뉴스와이어)--인류 건강 보호에 전념하는 글로벌 선도 기관인 NSF가 한국 시장에 식품 기기 제조업체를 위한 신규 서비스인 K-NSF 식품 기기 안전 관리 인증 프로그램을 공식 출시했다. 새로운 서비스는 한국 식품의약품안전처(MFDS)와의 협력으로 제공되며, 2024년 5월 양해각서(MOU) 체결을 통해 시작됐다.

NSF 아시아·태평양 지역 식품 기기 부문 이상효 매니저는 “NSF는 ‘글로컬(glocal)’ 전략을 통해 한국 시장을 지원하기 위해 최선을 다하고 있다. K-NSF 인증 서비스가 한국 식품 기기 산업의 글로벌 경쟁력 강화에 촉매제 역할을 할 것으로 기대하며, 이를 출시하게 돼 기쁘게 생각한다”고 말했다.

또한 그는 “K-NSF는 식품의약품안전처와의 시너지 효과를 발휘하는 양해각서(MOU)를 바탕으로 하며, 한국 제조업체들이 글로벌 시장 지위를 높이기 위한 전략적 도구로 K-NSF를 채택할 것으로 기대한다”고 덧붙였다.

양해각서 체결 이후, NSF는 한국 식품 기기의 식품 안전성 강화를 위한 인증 기준 개발을 지원했다. 이 서비스는 제조업체들이 규정 준수를 강화하고 제품 안전성을 높이며 국내 및 글로벌 시장으로 진출할 수 있도록 지원함으로써 업계에 중요한 이정표가 됐다.

K-NSF 인증은 식품 기기가 위생 안전 요건을 충족하거나 초과함을 검증한다. 인증 대상 식품 기기에는 자율적 식품 조리 기능과 내장 소프트웨어를 갖춘 조리 로봇과 같은 도구, 기계 및 장치가 포함된다. 해당 기기는 식품 제조, 가공 또는 조리를 위해 단독으로 또는 조합해 사용할 수 있다.

K-NSF 인증은 다음을 포함한다:

1. 기본 평가: 식품과 접촉하거나 교차 오염에 노출될 수 있는 기기 표면의 재질별 규격 등을 평가한다.

2. 심층 평가: 재료, 미생물 오염 예방, 디자인, 구조, 코팅, 세척, 마모, 충격 강도, 내열성 및 접착성을 포괄하는 장치의 식품 안전성에 대한 종합적인 평가다.

K-NSF 인증의 주요 장점은 NSF의 세계적으로 인정받는 식품 기기 인증과 공식적으로 동등하다는 점으로, 시장 진입을 간소화하는 실질적인 혜택을 제공한다:

1. K-NSF 인증 보유자는 NSF 식품 기기 인증을 신청할 때 동등성 혜택을 받는다. 중복 평가 항목은 면제될 수 있어 제조업체가 국내 K-NSF 인증을 국제 인증을 향한 전략적 디딤돌로 활용할 수 있으며, 미국과 같은 시장에서의 판매 및 규정 준수를 촉진한다.

2. NSF 식품 기기 인증 보유자는 대부분의 K-NSF 심층 평가를 생략할 수 있다. 이미 미국 기반 NSF 식품 기기 인증을 보유한 제조업체는 대부분의 K-NSF 심층 평가에서 면제될 수 있어 처리 시간과 인증 비용을 크게 절감할 수 있다.

3. K-NSF 마크는 국내 및 수출 시장에서 모두 인정된다. 가장 신뢰받는 글로벌 기관 중 하나인 K-NSF 마크는 북미 등 주요 수출 대상국을 포함해 쉽게 인식될 것이다.

K-NSF 인증 제품은 전 세계 소비자, 유통업체 및 제조업체가 이용하는 공식 NSF 제품 목록 웹사이트에 등재된다. 이는 가시성을 높이고 브랜드 인지도를 강화하며 수출 기회를 확대한다.

K-NSF 인증 서비스에 대한 자세한 내용은 한국식품안전관리인증원 웹사이트를 통해 확인할 수 있다.

NSF 소개

NSF는 80년 이상 공중보건 기준을 개발하고 식품, 물 및 웰니스 제품 산업에 세계적 수준의 시험, 검사, 인증, 자문 서비스 및 디지털 솔루션을 제공함으로써 인류 건강 증진에 전념하는 독립적인 글로벌 서비스 기관이다. NSF는 110개국에 4만 개의 고객사를 보유하고 있으며, 세계보건기구(WHO)가 지정한 식품 안전 및 수질 분야 협력 센터다.